３年 たくあん漬け込みに向けて
2023年12月13日 13時07分９月に蒔いた小さな大根の種から、大きな大きな大根ができました。１２月５日に大根をぬきました。斜めにぬいては途中で折れてしまうので、真上にぬくように気をつけました。子供達は、土から現れた大根を見て、「お～お！」「やったー！」などと大興奮でした。洗うと真っ白になり、それを２本を束ねて干しました。数日でしわしわになり、どんどん細くなっていきます。１８日は、田中山の大根を作っている農家の方と農協の方にお世話になり、漬け込み作業を行います。